ТОҢДУРУП БИШКЕН АБАЛОН ЭТИ кара сызыктары бар кабыгын жана ички органдарын жок кылат
Өзгөчөлүктөрү
1. Жогорку температурада кайнагандан кийин кабыгын жана ички органдарын алып салыңыз, күчтүү деңиз умами даамын жана ширелүү текстураны сактаңыз.
2. Жогорку белок, аз май, тең салмактуу тамактануу.
3. Абалонда 18 түрдүү аминокислота бар, алар толук жана мазмунуна бай.
4. Тамак жасоонун бардык түрлөрүнө ылайыктуу, даамы сонун.
Негизги маалымат
Тоңдурулган кайнатылган балан этин, кабыгын жана ички органдарын тазалап, таза жууп, жогорку температурада бланширдөө, кабыгын жана ички органдарын алып салуу, төмөнкү температурада тоңдуруу жана аш болумдуу заттарды камтуу.
Абалондун курамында протеин көп, балондор тонификациялоочу, беттин өңүн көрктөндүрүү, кан басымын жөнгө салуу, боорду азыктандыруу, көздүн көрүүсүн жакшыртуу, инь-байытуу жана жылуулукту кетирүүчү касиеттерге ээ.Айрыкча, алардын инь-байытуу жана көрүү-жакшыртуу касиеттери өтө күчтүү болгондуктан, аларды начар көрүү сыяктуу шарттары бар адамдар үчүн ылайыктуу кылат.
"Капитан Цзян" тоңдурулган балан Кытайдагы эң ири бадыраң менен деңиз бадыраңын өстүрүүчү базасы болуп саналган Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясынын 300 м² асыл тукум базасынан келет.Бүткүл асыл тукум процесси илимий башкарууга жетүү үчүн илимий жана натыйжалуу сапатты башкаруу тутуму менен жетекчиликке алынат.Биздин компания асылдандыруу учурунда дары колдонууга тыюу салат жана чийки заттын жогорку сапатын жана санитардык коопсуздугун камсыз кылуу үчүн техногендик булгануудан сактайт.
Сунушталган рецепт
Абалон майы менен
Абалондун этин эриткенден кийин кайнак сууга салып, 30 секунд кайнатабыз.Идиштерге салабыз, тилимдерге кесип, тууралган пиязды, болгар калемпирин кошобуз.соя соусун, ысык май кошуу.Ырахаттан!
Абалон жумуртка менен бышырылган
Идишке жумуртканы сындырып, жылуу суу салып, туз салып, аралаштырабыз.Идишти полиэтилен пленкасына ороп, үстүнө тиш чукугуч менен бир нече тешиктерди жасап, беш мүнөт бууга бышырып алыңыз.Абалондун этине крест чийиңиз.Жумуртканын бети бир аз конденсацияланганда, полиэтилен пленкасын ачып, абалонду коюп, бышканча бууга бышырып алыңыз.Бышкан жумурткалардын үстүнө соя соусун кошуңуз.Акырында пиязды жана кызыл калемпирди кошуңуз.
