Күрүч кошулган тоңдурулган карри абалону, азыктык баалуулугу, ден соолук жана тездик, даярдалган тамактар
Өзгөчөлүктөрү
1. Эң жакшы ингредиенттерди тандаңыз
- Абалон - салттуу жана баалуу кытай ингредиенти, ал деңиз азыктарынын алдыңкы төртүнүн катарына кирет. Ал аш болумдуу заттарга, ар кандай аминокислоталарга, витаминдерге жана микроэлементтерге бай. Абалондун чийки заты жаңы кармалган "Капитан Цзян" органикалык дыйканчылык базасынан алынат. Кылдаттык менен кайнатылгандан кийин даамы абдан жагымдуу болот.
- Тоңдурулган күрүч – негизги ингредиенти күрүч болгон деликатес. Күрүч кайра иштетилип, тоңдуруу үчүн желим баштыктарга салынат, ошондуктан адамдар аны оңой жей алышат жана күрүч өзүнүн баштапкы даамын, таттуу жана даамдуулугун толук дан менен сактап калат.
- Кургатылган деңиз гребешоктору белокко, углеводдорго, рибофлавинге жана кальцийге, фосфорго, темирге жана башка азык заттарга бай, ошондой эле мононатрий глутаматына бай жана өтө жаңы даамга ээ.
2. Кургатылган деңиз гребешокторун кошуу менен абалонун даамы жакшырат.
3. Кантип тамактануу керек
- 1-жегенге жарамдуу ыкма: Карри балконун эритип, идишке куюңуз. Микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке 2-3 мүнөткө салыңыз же баштыктын баарын кайнак сууга 3-5 мүнөткө салыңыз. Күрүчтү кайра иштетүүнүн кажети жок. Болгону аны микротолкундуу мешке салып, 2-4 мүнөт ысытыңыз. Күрүч менен карри балконун жакшылап аралаштырыңыз же сүйүктүү жашылчаларыңыз менен бериңиз.
- Жегенге жарамдуу 2-ыкма: Дагы бир жеңил ыкма, калыбына келтирилген карри абалонун жана күрүчтү бир тарелкага аралаштырып, микротолкундуу меште 2-4 мүнөт ысытсаңыз болот.
