Тоңдурулган татымал капелин балыгы - Масаго
Өзгөчөлүктөрү
- Түсү:Кызыл 、 сары 、 кызгылт сары 、 жашыл 、 кара
- Азыктандыруучу ингредиент:Ал мээни азыктандырып, денени чыңдап, терини азыктандыруучу пайдалуу заттарга, минералдарга, микроэлементтерге жана белокторго бай.
- Функциясы:Capelin Fish Roe өзгөчө жогорку белок мазмуну менен пайдалуу ингредиент болуп саналат. Анын курамында жумуртканын альбуминине жана глобулинине, ошондой эле балык лецитинине бай, алар организмге оңой сиңилет жана организмде органдардын иштешин жакшыртат, организмдеги зат алмашууну күчөтөт, денени чыңдап, адамдын алсыздыгын кетирет.
Сунушталган рецепт
Масаго суши
Нымдуу колуңуз менен 1 унция суши күрүчүн алып, тик бурчтуу формага келтириңиз. Нори тилкеси менен ороп, масаго менен толтуруңуз. Имбирь жана горчица менен кызмат кылыңыз.
Кремдүү Масаго Удон
Май толугу менен көмөч казанга эригенден кийин, унга роукс түзүү үчүн кошуу. Акырындык менен каймак же сүт, даши порошок, бир чымчым кара калемпир жана сарымсак порошок кошуу. Ун калбай калганча аралаштырып, орто жай отто соус коюуланганга чейин бышырып коёбуз. Отту өчүрүп, удон кесмесин кошуп жакшылап аралаштырабыз. Өзүнчө идишке майо менен Масагону аралаштырыңыз. Удонду кошуп, баарын аралаштырыңыз. Бышкан жумуртканы кошуп, балыр жана көк пияз менен кооздоңуз. RAHAT!
Масаго соусу
Орточо идишке эки аш кашык майонезди, андан кийин эки аш кашык Срирача соусун салыңыз. Майонез аралашмасынын үстүнө жарым лаймдын ширесин куябыз. Өтө көп колдонбоңуз. Аралашмага эки чай кашык Капелиндин уюгун кошуңуз. Андан кийин ингредиенттерди аралашканга чейин аралаштырыңыз.
