Элик менен тоңдурулган татымал сельд филеси
Өзгөчөлүктөрү
- Түсү:Кызыл 、 сары 、 жашыл
- Даам:Сельд балыгы менен капелин аарынын айкалышы жагымдуу түстүү, жаңы, бирок балык эмес, көп катмарлуу текстура, кытырак жана таттуу.
- Азыктандыруучу ингредиент:Фосфолипиддерге бай сельд жүрөк-кан тамырлардын ден соолугуна кереметтүү таасир этет, кан басымын акырындык менен төмөндөтөт жана атеросклероздун ылдамдыгын басаңдатат жана кош бойлуу кезде түйүлдүктүн мээсинин өнүгүшүнө жакшы таасирин тийгизет; Мындан тышкары, сельддин бай кальций мазмуну остеопороздун алдын алат.
Минералдарга, микроэлементтерге жана протеинге бай капелин эшиги теринин ден соолугуна жана териге кам көрүү үчүн пайдалуу таасирин тийгизет. Ошондой эле боорду тазалоочу жана отту кетирүүчү жана өзгөчө кичинекей балдардын көзүн жарык кылуучу таасири бар.
Сунушталган рецепт
Балык роу суши менен кесилген геринг
Жаңы, тоңдурулган татытылган сельд филесин юбка менен даярдаңыз. Суши күрүчүн, суши бамбук пардаларын, балырларды жана бычак, калыптар ж.б. сыяктуу башка шаймандарды даярдаңыз. Тоңдурулган татымал сельд филасын эгилген күрүчтүн үстүнө коюп, ороп, салат соосу менен кесип, кетчуп, васаби соусу ж.б.. Же болбосо тоңдурулган татытылган сельд филеси менен күрүчкө аралаштырып, формага салып, сушинин өз формасын жасаңыз.
Кесилген геринг менен балык уюгу салаты
Лосось, креветкалар жана салат жалбырактары жана шисо жалбырактары сыяктуу деңиз азыктарынын ингредиенттерин даярдаңыз, алар тоңдурулган татымал сельд филеси менен жакшы айкалышат. Даяр болгон ингредиенттерди соуска кошуп, даамдуу жана аз калориялуу тамакка аралаштырыңыз. диетада.
